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Bosman Optenhorst Chenin Blanc
Ein zart goldener Chenin mit betörendem Bouquet!

Bosman Optenhorst Chenin Blanc 2017

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2017
  • Südafrika - Wellington
  • Chenin Blanc

  • John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
  • John Platter 4.5 Sterne
  • 29,19 € *
    Inhalt: 0.75 Liter (38,92 € * / 1 Liter)

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    mehrere Informationen
    Von zarter Strohfarbe mit goldenem Rand im Glas präsentiert sich der Bosman Optenhorst Chenin... mehr

    Von zarter Strohfarbe mit goldenem Rand im Glas präsentiert sich der Bosman Optenhorst Chenin Blanc im Glas und verwöhnt mit einer köstlichen Melange von reifen Aprikosen, Nektarinen, feiner Zitrusfrucht, Ingwer und weihnachtlichem Backgewürz. Ein herrlich zurückhaltendes Mundgefühl rundet dieses erstklassige Genusserlebnis auf perfekte Weise ab und klingt in einem lebhaften und leicht mineralischen Abgang aus.

    Weinausbau

    Das Traubengut für diesen hochdotierten Chenin wurden am ganzen Bund gepresst und der dabei gewonnene Saft über Nacht ruhen gelassen. Der klare Saft wurde am nächsten Morgen abgeschöpft und in französische Louis Latour – Eichenfässer mit einer Füllmenge von 228 l pro Fass gefüllt, wo die Fermentierung ihren Lauf nahm. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung reifte der Wein 6 Monate lang unter regelmäßigem Aufrühren der Hefe im Fass, um ein schönes Mundgefühl und intensive Komplexität im Wein zu erhalten.

    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne
    Weinart: Weißwein
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Wellington
    Weinausbau: Holzfass
    Rebsorten: Chenin Blanc
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Geschmack: Trocken
    Jahrgang: 2017
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.2
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Art der Abfüllung: Flasche
    Dominierende Rebsorte: Chenin Blanc
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2027
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Weinmacher: Corlea Fourie
    Weiterführende Links zu "Bosman Optenhorst Chenin Blanc 2017"
    Bosman Family Vineyards

    Bosman Family Vineyards

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    In der Nähe von Wellington (Südafrika), in einer der prachtvollsten Weinanbauregionen der Welt gelegen, befindet sich das Weingut Bosman Family Vineyards.

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