Bosman Generation 8 Shiraz 2018

Rotwein

Trocken

2018

Südafrika - Wellington

Shiraz/Syrah

9,11 € *

Inhalt: 0.75 Liter (12,15 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 400884-18

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Der Bosman Generation 8 Shiraz fließt in einem dunklen Granatrot mit violettem Rand ins Glas und versprüht ein komplexes und umwerfendes Bouquet feiner Gewürze und duftigen Tabaks sowie dezente Anklänge von neuem Leder und üppig dunkler Pflaume. Am Gaumen präsentiert sich dieser spannende Shiraz in ungemein komplexem und konzentriertem Stil, dabei jedoch zugleich von mittlerem Körper und angenehmer Frische.

Weinausbau

Das Traubengut für diesen Shiraz wurde handverlesen, entrappt und leicht angequetscht, bevor es bei einer eher niedrigen Temperatur von 24°-26°C vergoren wurde. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein in 225 l-Fässern aus französischer Eiche, von denen 30% Neuholz ausmachten.

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2018
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Wellington
Weinmacher:	Corlea Fourie
Weinausbau:	Stahlfass mit Chips oder Stave
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Shiraz/Syrah
Dominierende Rebsorte:	Shiraz/Syrah
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	14
Säuregehalt [g/l]:	5.7
pH-Wert:	3.6, 3.39
Serviertemperatur [°C]:	16-18
Restzucker [g/l]:	2.3
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2023
Handelsauszeichnungen:	Fairtrade
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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