
Boschendal Elgin Chardonnay 2019
- Weißwein
- Trocken
- 2019
- Südafrika - Elgin
- Chardonnay
- Intl Wine Challenge (IWC) 2022: Silber
- Jahrgang 2018 - John Platter: 4.5 Sterne
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- Artikel-Nr.: 400867-19
Der graziöse Boschendal Elgin Chardonnay ist ein großartiger Tropfen und beeindruckt durch sein frisch-florales Bouquet von Grapefruit, Golden-Delicious-Äpfeln und Zitronenblüte sowie Frangipani-Duft mit zarten Vanilletönen. Am Gaumen zeigt er sich von perfekter Balance mit einer lebhaften Säure, samtigen Tanninen und eine fantastischen Komplexität, bemerkenswerte Intensität und Länge im Abgang.
Weinausbau
Die Chardonnay-Trauben fermentierten unter Einsatz ausgewählter Hefekulturen zunächst in Tanks aus Edelstahl, wobei jedoch noch vor Abschluss der Gärung 70% des Safts entnommen und in französische Eichenfässer umgefüllt wurde. Nach Beendigung der Fermentierung reifte der Wein noch weitere 12 Monate auf der feinen Hefe in Fässern aus französischer Eiche.
- Weingut
- Boschendal
- Anbauland
- Südafrika
- Anbauregion
- Elgin
- Weinausbau
- Barrique
- Rebsortenrein
- Chardonnay
- Geschmack
- Trocken
- Alkoholgehalt
- 13.0 %
- Säuregehalt
- 5.91 g/l (geringer Säuregehalt)
- Restzucker
- 2.45 g/l
- Verschluss
- Kork
Weinart: | Weißwein |
Jahrgang: | 2019 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Elgin |
Weinmacher: | Danielle Coetsee |
Bewertungen: | International Wine Challenge Silber |
Weinausbau: | Barrique |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Chardonnay |
Dominierende Rebsorte: | Chardonnay |
Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.0 |
Säuregehalt [g/l]: | 5.91 |
Säureampel: | geringer Säuregehalt |
pH-Wert: | 3.42 |
Serviertemperatur [°C]: | 10 |
Restzucker [g/l]: | 2.45 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Kork |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2026 |
Inverkehrbringer: | Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG, D-20251 Hamburg |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |

Boschendal
Weingut aus Südafrika | Franschhoek
Das breite Spektrum an Boschendals erstklassigen Weinen ist in sechs verschiedene Weinreihen unterteilt: ʺClassicsʺ, ʺThe Pavillionʺ, ʺ1685ʺ, ʺCap Classiqueʺ, ʺReserve Collectionʺ und ʺCecil John Reserveʺ.
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