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Boschendal Elgin Chardonnay

Boschendal Elgin Chardonnay 2018

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2018
  • Südafrika - W.O. Elgin
  • Chardonnay

  • Jahrgang 2017 - John Platter: 4.5 Sterne
30,17 € *
Inhalt: 0.75 Liter (40,23 € * / 1 Liter)

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mehrere Informationen
Der Boschendal Elgin Chardonnay ist ein großartiger Tropfen und beeindruckt durch sein... mehr

Der Boschendal Elgin Chardonnay ist ein großartiger Tropfen und beeindruckt durch sein frisch-fruchtiges Bouquet von Grapefruit, Golden-Delicious-Äpfeln und Zitronenblüte mit zarten Vanilletönen. Den Gaumen kleidet er cremig, fast buttrig aus, mit einer fantastischen Komplexität, bemerkenswerte Intensität und Länge im Abgang.

Weinausbau

Die Chardonnay-Trauben fermentierten unter Einsatz ausgewählter Hefekulturen zunächst in Tanks aus Edelstahl, wobei jedoch noch vor Abschluss der Gärung 70% des Safts entnommen und in französische Eichenfässer umgefüllt wurde. Nach Beendigung der Fermentierung reifte der Wein noch weitere 12 Monate auf der feinen Hefe in Fässern aus französischer Eiche.

Weinart: Weißwein
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: W.O. Elgin
Weinausbau: Barrique
Rebsorten: Chardonnay
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Art der Abfüllung: Flasche
Serviertemperatur [°C]: 10
Dominierende Rebsorte: Chardonnay
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2023
Inverkehrbringer: Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG, D-20251 Hamburg
Weinmacher: Lizelle Gerber
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Boschendal

Boschendal

Weingut aus Südafrika | Franschhoek

Das breite Spektrum an Boschendals erstklassigen Weinen ist in sechs verschiedene Weinreihen unterteilt: ʺClassicsʺ, ʺThe Pavillionʺ, ʺ1685ʺ, ʺCap Classiqueʺ, ʺReserve Collectionʺ und ʺCecil John Reserveʺ.

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