
Boschendal 1685 Sauvignon Blanc Grande Cuvée 2022
- Weißwein
- Trocken
- 2022
- Südafrika - Cape South Coast
- Sauvignon Blanc, Semillon
- John Platter: 4 Sterne / 86 Punkte
- Tim Atkin 2022: 87 Punkte
- Veritas 2022: Gold
- Jahrgang 2021 - John Platter: 4 Sterne



inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
- Artikel-Nr.: 102145-22
Der strohfarbene Boschendal 1685 Sauvignon Blanc Grande Cuvée verströmt eine Mischung aus gelben und tropischen, sowie Limettenaromen mit einem Hauch grüner Feige und Kräuter. Die bereits von der Nase aufgenommenen Aromen entfalten sich auch am Gaumen in Form köstlicher Geschmacksnuancen – ein körperreicher Wein mit einem langen, pikant - mineralishen Abgang. Nicht ohne einer der erfolgreichsten Weine von Boschendal.
Weinausbau
Die Vinifizierung fand reduziert statt, was bedeutet, dass Sauerstoff gänzlich aus dem Prozess der Weinverarbeitung "verbannt" wurde, um die delikate Sauvignon Blanc Traube zu schützen. Die Fermentierung fand bei geregelten16°C statt. Es wurde ein kleiner Anteil Semillon beigefügt, der für kurze Zeit in kleinen Eichenfässern reifte, um eine bessere Komplexität und Textur in den Wein zu übertragen. Für mehr Fülle im Wein reiften auch 5% des Sauvignon Blancs in Holz.
- Weingut
- Boschendal
- Anbauland
- Südafrika
- Anbauregion
- Cape South Coast
- Weinausbau
- Barrique
- Cuvée
- Sauvignon Blanc, Semillon
- Geschmack
- Trocken
- Alkoholgehalt
- 13.0 %
- Säuregehalt
- 6.5 g/l (geringer Säuregehalt)
- Restzucker
- 4.8 g/l
- passt zu
- Fisch & Meeresfrüchte
- Verschluss
- Kork
Weinart: | Weißwein |
Jahrgang: | 2022 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Cape South Coast |
Weinmacher: | Lizelle Gerber |
Bewertungen: | John Platter 4 Sterne, Veritas Gold, Tim Atkin 87/100 |
Weinausbau: | Barrique |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Sauvignon Blanc, Semillon |
Dominierende Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.0 |
Säuregehalt [g/l]: | 6.5 |
Säureampel: | geringer Säuregehalt |
pH-Wert: | 3.5 |
Serviertemperatur [°C]: | 10 - 12 |
passt zu: | Fisch & Meeresfrüchte |
Restzucker [g/l]: | 4.8 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Kork |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2025 |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |

Boschendal
Weingut aus Südafrika | Franschhoek
Das breite Spektrum an Boschendals erstklassigen Weinen ist in sechs verschiedene Weinreihen unterteilt: ʺClassicsʺ, ʺThe Pavillionʺ, ʺ1685ʺ, ʺCap Classiqueʺ, ʺReserve Collectionʺ und ʺCecil John Reserveʺ.
Weitere Artikel von Boschendal