Bon Courage Jacques Bruére Cuvée Rosé Brut 2011

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Vintage Methode Cap Classique!

Bon Courage Jacques Bruére Cuvée Rosé Brut 2012

Schaumwein

Trocken

2012

Südafrika - Robertson

Chardonnay, Pinot Noir

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
Tim Atkin 2020: 93 Punkte
Michelangelo Awards 2021: Gold

Bewertungen:

Bon Courage Jacques Bruére Cuvée Rosé Brut verwöhnt mit traumhaftem Himbeerduft, feiner Hefe-Noten und finessenreicher Perlage

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Artikel-Nr.: 401198-12

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Der Bon Courage Jacques Bruére Cuvée Rosé Brut ist ein hochdotierter und ungemein eleganter Méthode Cap Classique, der mit einem verführerisch klassischen Bouquet duftiger Hefe und zarter Himbeeraromen auftrumpft. Am Gaumen seidenweich und mit feiner Perlage, präsentiert sich dieser stilvolle Korkenknaller mit köstlichen Nuancen roter Beeren, zarter Mousse und einer dezenten Mineralität. Einfach traumhaft!

Weinausbau

Pinot Noir und Chardonnay fermentierten separat und verbrachten nach Abschluss der alkoholischen Gärung acht Monate auf der Hefe. Während der sekundären Fermentierung in der Flasche, reifte dieser erstklassige Schaumwein in Pink weitere 48-60 Monate lang auf der Hefe, die ihm sein wundervolles Brioche-Bouquet verleiht.

Bon Courage Jacques Bruére Cuvée Rosé Brut 2012

Weingut: Bon Courage
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Robertson
Weinausbau: Stahlfass
Cuvée: Chardonnay, Pinot Noir

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 11.92 %
Säuregehalt: 6.6 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker: 5.4 g/l
Verschluss: Kork

Wein Expertise

Weinart:	Schaumwein
Jahrgang:	2012
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Robertson
Weinmacher:	Jacques Bruwer
Bewertungen:	John Platter 4.5 Sterne, Michelangelo Gold, Tim Atkin 93 /100
Weinausbau:	Stahlfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Chardonnay, Pinot Noir
Dominierende Rebsorte:	Pinot Noir
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	11.92
Säuregehalt [g/l]:	6.6
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.29
Restzucker [g/l]:	5.4
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2024
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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Bon Courage

Weingut aus Südafrika | Robertson

Im Herzen des malerischen Robertson Valley - einem Tal voller Wein und Rosen - liegt das Weingut Bon Courage, Geburtsstätte einiger der feinsten Weine Südafrikas, sowohl heimisch als auch auf internationaler Ebene anerkannt für ihre bemerkenswerte Qualität.

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