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Bon Courage Jacques Bruére Cuvée Rosé Brut 2011
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Hochdotierter und eleganter Methode Cap Classique!

Bon Courage Jacques Bruére Cuvée Rosé Brut 2011

  • Sparkling
  • Trocken
  • 2011
  • Südafrika - Robertson
  • Chardonnay, Pinot Noir

  • John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
  • John Platter 5 Sterne
  • 23,35 € *
    Inhalt: 0.75 Liter (31,13 € * / 1 Liter)

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    mehrere Informationen
    Der Bon Courage Jacques Bruére Cuvée Rosé Brut ist ein hochdotierter und ungemein eleganter... mehr

    Der Bon Courage Jacques Bruére Cuvée Rosé Brut ist ein hochdotierter und ungemein eleganter Méthode Cap Classique, der mit einem verführerisch klassischen Bouquet duftiger Hefe und zarter Himbeeraromen auftrumpft. Am Gaumen seidenweich und mit feiner Perlage, präsentiert sich dieser stilvolle Korkenknaller mit köstlichen Nuancen roter Beeren, zarter Mousse und einer dezenten Mineralität. Einfach traumhaft!

    Weinausbau

    Pinot Noir und Chardonnay fermentierten separat und verbrachten nach Abschluss der alkoholischen Gärung 8 Monate auf der Hefe. Während der sekundären Fermentierung in der Flasche, reifte dieser erstklassige MCC in Pink weitere 48-60 Monate lang auf der Hefe, die ihm sein wundervolles Brioche-Bouquet verleiht.

    Weinart: Sparkling
    Jahrgang: 2011
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Robertson
    Weinmacher: Jacques Bruwer
    Bewertungen: John Platter 5 Sterne
    Weinausbau: Stahlfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Chardonnay, Pinot Noir
    Dominierende Rebsorte: Pinot Noir
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Alkoholgehalt [Vol%]: 11.66
    Säuregehalt [g/l]: 5.9
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.24
    Restzucker [g/l]: 6.6
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2025
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
    Weiterführende Links zu "Bon Courage Jacques Bruére Cuvée Rosé Brut 2011"
    Bon Courage

    Bon Courage

    Weingut aus Südafrika | Robertson

    Im Herzen des malerischen Robertson Valley - einem Tal voller Wein und Rosen - liegt das Weingut Bon Courage, Geburtsstätte einiger der feinsten Weine Südafrikas, sowohl heimisch als auch auf internationaler Ebene anerkannt für ihre bemerkenswerte Qualität.

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