
Boland Cellar Cappupinoccinotage 2021
- Rotwein
- Trocken
- 2021
- Südafrika - Coastal Region
- Pinotage
- John Platter: 3 Sterne / 82 Punkte
- Jahrgang 2019 - John Platter: 3 Sterne

Menge | Stückpreis | Grundpreis |
---|---|---|
bis 2 | 9,90 € * | 13,20 € * / 1 Liter |
ab 3 | 9,70 € * | 12,93 € * / 1 Liter |
ab 6 | 9,50 € * | 12,67 € * / 1 Liter |
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- Artikel-Nr.: 401340-21
Der Boland Cellar Cappuppinoccinotage präsentiert sich im populären Coffee-Pinotage-Stil mit dekadenten Aromen dunkler Zwetschgen, Pflaumen und reifer Blaubeeren sowie mit köstlichen Anklängen von geröstetem Eichenholz und Mokka-Java-Noten. Durch die sorgfältige Extraktion klassischer Pinotage-Fruchtaromen sowie wohl integrierter Noten französischer Eiche entsteht hier ein ausdrucksvoller Wein mit einem herrlich geschmeidigen und langanhaltenden Abgang.
Die Trauben stammen von ausgewählten Weinbergen und wurden je nach Anbaulage separat vinifiziert, um ihren einzigartigen Geschmack zu bewahren. Nach dem Quetschen wurden die Trauben einer zweitägigen Kaltquellphase unterzogen und anschlieβend mit speziell ausgewählten Hefestämmen versetzt. Der Saft wurde langsam und bei kühl geregelter Temperatur fermentiert und noch vor Umlagerung ins Fass von den Schalen getrennt. Die Gärung fand ihren Abschluss im Fass.
- Weingut
- Boland Cellar
- Anbauland
- Südafrika
- Anbauregion
- Coastal Region
- Weinausbau
- Stahlfass mit Chips oder Stave
- Weinstil
- wuchtig
- Rebsortenrein
- Pinotage
- Geschmack
- Trocken
- Alkoholgehalt
- 14.13 %
- Säuregehalt
- 5.8 g/l
- Restzucker
- 4.3 g/l
- passt zu
- Gegrilltes
- Verschluss
- Schraubverschluss
Weinart: | Rotwein |
Jahrgang: | 2021 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Coastal Region |
Weinmacher: | Bernard Smuts |
Bewertungen: | John Platter 3 Sterne |
Weinausbau: | Stahlfass mit Chips oder Stave |
Weinstil: | wuchtig |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Pinotage |
Dominierende Rebsorte: | Pinotage |
Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.13 |
Säuregehalt [g/l]: | 5.8 |
pH-Wert: | 3.46 |
passt zu: | Gegrilltes |
Restzucker [g/l]: | 4.3 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2024 |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |

Boland Cellar
Weingut aus Südafrika | Paarl
Die Kellerei Boland Cellar befindet sich im malerischen Paarl Valley, Südafrika, und leistet seit mehr als 75 Jahren erfolgreiche Pionierarbeit durch genossenschaftliches Zusammenwirken dynamischer Weinbauern und talentierter Önologen verschiedener Weinbaulagen der Coastal Region.
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