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Boekenhoutskloof The Chocolate Block
Eine meisterliche Ikone des Kapweinlands!

Boekenhoutskloof The Chocolate Block 2018

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2018
  • Südafrika - Swartland
  • Cabernet Sauvignon, Cinsault, Grenache Noir, Shiraz/Syrah, Viognier

  • John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
  • John Platter 4.5 Sterne
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    Der Boekenhoutskloof The Chocolate Block trumpft mit einem ungemein komplexen und... mehr

    Der Boekenhoutskloof The Chocolate Block trumpft mit einem ungemein komplexen und verführerischen Bouquet auf. Er umgarnt die Nase mit opulenten Aromen dunklen Beerenkompotts, reifer Pflaumen und Brombeeren sowie mit einem attraktiven Hauch würziger Lakritze, floraler Veilchen, dunklen Kakaos und feiner Minze. Diese bereits von der Nase erschnupperten Aromen ziehen sich auch nahtlos an den vollmundig herzhaften Gaumen durch, komplettiert und abgerundet von Nuancen dunkler Kirschen, roter Johannisbeeren, schwarzer Oliven und Rauchfleisch. Sein feinkörniges und elegantes Tannin steht in perfekter Balance zur zitronigen Säure des Weins und verleiht dem mittleren Gaumen eine bemerkenswerte Komplexität. Sein volles und großzügiges Mundgefühl klingt in einen leicht rauchigen und umwerfend langanhaltenden Abgang mit einem Hauch von Maraschino-Kirschen, Piment-Oliven und süßem Tabak aus.

    Weinausbau

    Der gesamte Cabernet Sauvignon reifte in erstbelegten Fässern aus französischer Eiche (Neuholz), während die anderen Sorten separat in zweit- sowie drittbefüllten französischen Barriques reifen durften. Alle Weine verbrachten eine Gesamtzeit von 12 Monaten in Barriques, bevor sie verschnitten wurden und der Blend leicht verfeinert und filtriert zum Genuss auf die Flasche gefüllt wurde.

    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne
    Weinart: Rotwein
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Swartland
    Weinausbau: Barrique
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Cinsault, Grenache Noir, Shiraz/Syrah, Viognier
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Geschmack: Trocken
    Jahrgang: 2018
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14.65
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
    Restzucker [g/l]: 2.7
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Säuregehalt [g/l]: 5
    Art der Abfüllung: Flasche
    Serviertemperatur [°C]: 16-18
    Dominierende Rebsorte: Shiraz/Syrah
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2028
    Inverkehrbringer: CWD, D-25436 Tornesch
    Weinmacher: Marc Kent
    pH-Wert: 3.75
    Weinstil: wuchtig
    Weiterführende Links zu "Boekenhoutskloof The Chocolate Block 2018"
    Boekenhoutskloof

    Boekenhoutskloof

    Weingut aus Südafrika | Franschhoek

    Das im malerischen Franschhoek Valley gelegene Weingut Boekenhoutskloof wurde im Jahre 1776 gegründet. Boekenhoutskloof (ausgesprochen Buck-n-hauts-kluhf) bedeutet soviel wie ʺSchlucht des Boekenhoutʺ, wobei Boekenhout eine ausschlieβlich am Kap vorkommende Buchenart ist, deren Holz für die Herstellung von Möbeln hoch geschätzt wird.

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    Ein grandioser Klassiker und Allrounder!
    The Wolftrap White 2019
    Artikel-Nr.: 102334-19
    Inhalt 0.75 Liter (10,20 € * / 1 Liter)
    7,65 € *
    Groot Constantia Sauvignon Blanc
    Grasig grün, tropisch frisch!
    Groot Constantia Sauvignon Blanc 2019
    Artikel-Nr.: 102159-19
    Inhalt 0.75 Liter (22,99 € * / 1 Liter)
    17,24 € *
    Groot Constantia Shiraz
    Ein Shiraz mit umwerfender Intensität!
    Groot Constantia Shiraz 2017
    Artikel-Nr.: 102632-17
    Inhalt 0.75 Liter (36,97 € * / 1 Liter)
    27,73 € *
    Holden Manz Chenin Blanc
    Sein duftiges Bouquet begeistert!
    Holden Manz Chenin Blanc 2019
    Artikel-Nr.: 400767-19
    Inhalt 0.75 Liter (14,88 € * / 1 Liter)
    11,16 € *
    The Game Reserve Cabernet Sauvignon
    Komplex, elegant und vollmundig rund!
    The Game Reserve Cabernet Sauvignon 2016
    Artikel-Nr.: 102692-16
    Inhalt 0.75 Liter (15,53 € * / 1 Liter)
    11,65 € *
    Graham Beck Gorgeous Pinot Noir Chardonnay
    Ein ungemein eleganter und bezaubernder Wein!
    Graham Beck Gorgeous Pinot Noir Chardonnay 2019
    Artikel-Nr.: 400565-19
    Inhalt 0.75 Liter (14,23 € * / 1 Liter)
    10,67 € *
    Protea Chenin Blanc
    Der perfekte Sommerwein!
    Protea Chenin Blanc 2019
    Artikel-Nr.: 102123-19
    Inhalt 0.75 Liter (12,67 € * / 1 Liter)
    9,50 € *
    Buitenverwachting Sauvignon Blanc Constantia
    Elegant, komplex und fruchtig - Finesse pur!
    Buitenverwachting Sauvignon Blanc Constantia 2019
    Artikel-Nr.: 102135-19
    Inhalt 0.75 Liter (12,15 € * / 1 Liter)
    9,11 € *
    Boekenhoutskloof Sémillon
    Ein Semillon der Spitzenklasse!
    Boekenhoutskloof Sémillon 2017
    Artikel-Nr.: 102153-17
    Inhalt 0.75 Liter (43,87 € * / 1 Liter)
    32,90 € *
    Kanonkop Kadette Pinotage 2018
    Ein Klassiker unter Südafrikas Pinotages!
    Kanonkop Kadette Pinotage 2018
    Artikel-Nr.: 400114-18
    Inhalt 0.75 Liter (18,07 € * / 1 Liter)
    13,55 € *
    Raka Quinary 2017
    Ein Gaumenschmeichler der besonderen Art!
    Raka Quinary 2017
    Artikel-Nr.: 102431-17
    Inhalt 0.75 Liter (17,23 € * / 1 Liter)
    12,92 € *
    Cederberg Shiraz 2017
    Ein hochdotierter Spitzen-Shiraz!
    Cederberg Shiraz 2017
    Artikel-Nr.: 107263-17
    Inhalt 0.75 Liter (29,83 € * / 1 Liter)
    22,37 € *
    Eikendal Janina unwooded Chardonnay 2019
    Ein ungeholzter und ungemein stilvoller Chardonnay!
    Eikendal Janina unwooded Chardonnay 2019
    Artikel-Nr.: 400257-19
    Inhalt 0.75 Liter (18,13 € * / 1 Liter)
    13,60 € *
    Kleine Zalze Cellar Selection Cabernet Sauvignon 2018
    Dunkles Frucht-Bouquet mit geschmeidigem Tannin!
    Kleine Zalze Cellar Selection Cabernet...
    Artikel-Nr.: 102643-18
    Inhalt 0.75 Liter (12,93 € * / 1 Liter)
    9,70 € *
    Kanonkop Black Label Pinotage 2017
    Die Crème de la Crème unter Südafrikas Pinotages!
    Kanonkop Black Label Pinotage 2017
    Artikel-Nr.: 400546-17
    Inhalt 0.75 Liter (227,45 € * / 1 Liter)
    170,59 € *
    Van Loveren Christina Trousseau Pinotage 2017
    Der Inbegriff südafrikanischen Erbes!
    Van Loveren Christina Trousseau Pinotage 2017
    Artikel-Nr.: 401194-17
    Inhalt 0.75 Liter (45,43 € * / 1 Liter)
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    Dunkle Beeren mit warmem Schoko-Ton!
    Cloof Duckitt Merlot 2017
    Artikel-Nr.: 400927-17
    Inhalt 0.75 Liter (12,28 € * / 1 Liter)
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    Empfehlung!
    Thelema Cabernet Sauvignon
    Eine wahre Ikone aus dem Kapweinland!
    Thelema Cabernet Sauvignon 2017
    Artikel-Nr.: 102231-17
    Inhalt 0.75 Liter (34,89 € * / 1 Liter)
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