
Beyerskloof Synergy Cape Blend 2020
- Rotwein
- Trocken
- 2020
- Südafrika - Stellenbosch
- Cabernet Sauvignon, Cinsault, Merlot, Pinot Noir, Pinotage, Shiraz/Syrah
- John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
- Jahrgang 2019 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2019 - Tim Atkin 2022: 88 Punkte
- Jahrgang 2018 - John Platter: 4 Sterne

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- Artikel-Nr.: 107262-20
Als Teil der Reserve Range repräsentiert der Beyerskloof Synergy Cape Blend nicht nur eine perfekte Synergie der sechs Rebsorten, sondern auch der verschiedenen Terroirs, Böden und Mikroklimata. Dieser Wein kombiniert den klassisch europäischen Stil mit dem der neuen Welt. Nach seinen 14 Monaten Aufenthalt in französischem Barrique hat er eine intensiv purpurrote Farbe mit rubinrotem Rand im Glas entwickelt. Eine Cuvée ganz im Kapstil! Mit einem ordentlichen Anteil Pinotage duftet sie herrlich nach reifer Beerenfrucht, dunklen Kirschen, süßem Zedernholz und verführerischen Eichenholztönen. Die Reben sind durchschnittlich 20-22 Jahre alt. Am Gaumen enthüllt der Wein ein beeriges Konzentrat, saftige Tannine, perfekt eingebundene Holznuancen und eine feine Balance zwischen opulenter Frucht und duftiger Finesse.
Weinausbau
Der wochenlange Hautkontakt bei 26°C sorgt für die intensiv purpurrote Farbe. Während der Gärung fanden auch alle zwei Stunden 'punchdowns' statt. ( das manuelle Herunterdrücken der Traubenschalen). Nach der malolaktischen Gärung reifte der Wein in 5% neuer französischer Eiche sowie zu 95% in Zweit- und Drittbelegung für 12-14 Monate.
- Weingut
- Beyerskloof
- Anbauland
- Südafrika
- Anbauregion
- Stellenbosch
- Weinausbau
- Barrique
- Weinstil
- wuchtig
- Cuvée
- Cabernet Sauvignon, Cinsault, Merlot, Pinot Noir, Pinotage, Shiraz/Syrah
- Geschmack
- Trocken
- Alkoholgehalt
- 14 %
- Säuregehalt
- 5.67 g/l
- Restzucker
- 3.2 g/l
- passt zu
- Rind, Wild
- Verschluss
- Kork
Weinart: | Rotwein |
Jahrgang: | 2020 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Stellenbosch |
Weinmacher: | Beyers Truter |
Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne |
Weinausbau: | Barrique |
Weinstil: | wuchtig |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Cabernet Sauvignon, Cinsault, Merlot, Pinot Noir, Pinotage, Shiraz/Syrah |
Dominierende Rebsorte: | Pinotage |
Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
Säuregehalt [g/l]: | 5.67 |
pH-Wert: | 3.56 |
SO2 Gehalt [mg/l]: | 110 |
passt zu: | Rind, Wild |
Restzucker [g/l]: | 3.2 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Kork |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2030 |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |

Beyerskloof
Weingut aus Südafrika | Stellenbosch
1988 hat einer der führenden südafrikanischen Weinmacher, Beyers Truter, mit vier fanatischen Weinliebhabern aus Johannesburg eine Partnerschaft geschlossen, Ziel war es, Wein mit ganz außerordentlichem Charakter zu kreieren.
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