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Frisch ungeholzter Sommergenuss!

Babylonstoren Chenin Blanc 2022

Weißwein

Trocken

2022

Südafrika - Western Cape

Chenin Blanc

Weinauszeichnungen:

Decanter Awards 2023: Silber
Veritas 2022: Silber

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2021 - John Platter: 3.5 Sterne

Bewertungen:

Dieser knackige Tropfen verströmt eine Symphonie von Tropenfruchtaromen

12,85 € *

Inhalt: 0,75 Liter (17,13 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 102529-22

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Der Babylonstoren Chenin Blanc duftet verführerisch frisch nach tropischen Früchten, Melone,... mehr

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Der Babylonstoren Chenin Blanc duftet verführerisch frisch nach tropischen Früchten, Melone, Ananas und Guave. Ein Wein, der schon im Duft an den Sommer erinnert. Am Gaumen wirkt dieser ungeholzte Weiße spritzig, knusprig und erfrischend mit einem Hauch von frischen Stachelbeeren und feinen Anklängen von duftiger Birne.

Weinausbau

Nach behutsamer Pressung des Traubenguts wurden die Beeren drei Wochen lang kalt fermentiert. Bevor der Wein auf die Flasche gefüllt wurde, reifte er noch vier Monate auf der feinen Hefe.

Babylonstoren Chenin Blanc 2022

Weingut: Babylonstoren
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Western Cape
Weinausbau: Stahlfass
Rebsortenrein: Chenin Blanc

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13.5 %
Säuregehalt: 6.2 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker: 2.9 g/l
passt zu: Fisch & Meeresfrüchte, vegetarische Gerichte
Verschluss: Kork

Wein Expertise

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2022
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Western Cape
Weinmacher:	Marina Laubser, Charl Coetzee, Klaas Stoffberg
Bewertungen:	Decanter, Decanter Silber (90 - 94 Punkte), Veritas, Veritas Silber (85 - 89 Punkte)
Weinausbau:	Stahlfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Chenin Blanc
Dominierende Rebsorte:	Chenin Blanc
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.5
Säuregehalt [g/l]:	6.2
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.38
Passende Gerichte:	Fisch & Meeresfrüchte, vegetarische Gerichte
Restzucker [g/l]:	2.9
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2024
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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Babylonstoren

Weingut aus Südafrika | Paarl

Die südafrikanische Kellerei Babylonstoren beeindruckt mit ihrem einzigartigen Charme und ihrer herausragenden Weinkultur. Inmitten malerischer Landschaften bietet sie eine vielfältige Auswahl an preisgekrönten Weinen. Die Weinfarm zeichnet sich durch ihre traditionsreiche Geschichte, erstklassige Weinproduktion und nachhaltige Anbauweise aus. Babylonstoren kombiniert gekonnt alte Traditionen mit modernen Techniken, um exzellente Weine von höchster Qualität zu erzeugen. Mit ihrer breiten Palette an sortenreichen und charaktervollen Weinen lädt Babylonstoren dazu ein, eine faszinierende Weinreise durch Südafrika zu erleben.