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Köstlicher Weißwein mit Suchtfaktor!
Avondale Jonty's Ducks Pekin White BIO 2019
- Weißwein
- Trocken
- 2019
- Südafrika - Paarl
- Chenin Blanc, Roussanne, Semillon, Viognier
Weinauszeichnungen:
- Proficheck: Sehr Gut (88/100)
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
- Jahrgang 2018 - Proficheck ausgezeichnet (90/100)
Bewertungen: 
Verwöhnt mit intensiver Fruchtaromatik von Limette, Grapefruit und saftiger Ananas
15,95 € *
Inhalt: 0,75 Liter (21,27 € * / 1 Liter)
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- Artikel-Nr.: 400777-19
Avondale
Weingut aus Südafrika | Paarl
"Erde ist Leben" – so lautet das Motto von Avondale! Alle Weine werden hier biodynamisch und im vollen Einklang mit der Natur produziert. Jeder Schritt in der Produktion von Avondales erstklassigen Weinen verfolgt holistische und ganzheitliche Verfahren und Ansätze.
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Verkostungsdaten
| Datum | 23.10.2022 |
| Glas | Gabriel Gold |
| Ort | München |
| Herkunft | SA-Paarl |
| Erzeuger | Avondale |
| Wein | Avondale Jonty's Ducks Pekin White BIO 2019 |
| Qualitätsstufe | Wine of Origin Paarl |
Optischer Eindruck
| Farbe weiß | zitronengelb - gold - bernstein - braun |
| Intensität | blass - mittel - tief |
Aromatik
| Intensität | 1 (verhalten) - 2 - 3 - 4 - 5 (ausgeprägt) |
| Aroma | primär - sekundär - tertiär |
Primäraromen
| Grünes Kernobst | grüner Apfel - grüne Birne - Stachelbeere - Traube |
| Gelbes Kernobst | gelber Apfel - gelbe Birne - Quitte |
| Zitrusfrucht | Grapefruit - Zitrone - Limette - Orange - Zitronenschale - Orangenschale |
| Gelbes Steinobst | Pfirsich - Aprikose - Marille - Nektarine - Mango |
| Pflanzliche Aromen | grüne Paprika - Gras - grüner Spargel - Tomatenblatt - schwarze Johannisbeerblätter - Buxbaum - Löwenzahnblatt |
| Andere | nasse Steine - bonbonartig - Kerosin - nasse Wolle |
Sekundäraromen
| Hefe (Autolyse, Flor) | Keks - Gebäck - Brot - geröstetes Brot - Brioche - Brotteig - Käse - Joghurt - Aldehyd |
| Eiche | Vanille - Gewürznelke - Muskatnuss - Zederholz - Toast - Holzkohle - Rauch - Schokolade - Kaffee - Karamellbonbon - Kokosnuss |
Geschmack
| Süße | trocken - fast trocken - halbtrocken - mittelsüß - süß |
| Säure (Menge) | 1 (niedrig) - 2 - 3 - 4 - 5 (hoch) |
| Säure (Struktur) | flach - integriert - linear - rassig - lebhaft - prickelnd |
| Alkohol | < 12,5 % - 12,5 % bis 14 % - > 14 % |
| Körper | 1 (leicht) - 2 - 3 - 4 - 5 (voll) |
| Aromaintensität | 1 (verhalten) - 2 - 3 - 4 - 5 (ausgeprägt) |
| Abgang | 1 (kurz) - 2 - 3 - 4 - 5 (lang) |
Schlussfolgerung
| Qualität | akzeptabel - gut - sehr gut - hervorragend |
| Potential | Jetzt trinken - 3 - 5 Jahre lagern - 5 - 10 Jahre lagern - mind. 10 Jahre lagern |
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