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  • Tim Atkin 91/100
  • Organic
  • Avondale Cyclus White Blend 2016
    Schlechthin ein Traum in Weiß!

    Avondale Cyclus White Blend 2017

    • Weißwein
    • Trocken
    • 2017
    • Südafrika - Paarl
    • Semillon, Viognier, Chenin Blanc, Chardonnay, Roussanne

    • Tim Atkin 2021: 91 Punkte
    Avondale Cyclus White Blend - ein verführerisches Bouquet vpn Pfirsich, dezenten Veilchen und duftigen Frangipani-Blüten umgarnt die Sinne
    27,45 € *
    Inhalt: 0.75 Liter (36,60 € * / 1 Liter)

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    mehrere Informationen
    Der Avondale Cyclus White Blend verwöhnt die Nase mit weichen und üppigen Aromen duftiger... mehr

    Der Avondale Cyclus White Blend verwöhnt die Nase mit weichen und üppigen Aromen duftiger Veilchen, mediterraner Pfirsiche sowie mit einem dezenten Hauch von Frangipani-Blüten. Dieser Wein verspricht alles, was man von einer erstklassig weißen Cuvée erwarten kann. Den Gaumen umschmeicheln intensive Nuancen von reifer Birne, goldgelber Äpfel, würziger Aprikosen sowie feine Anklänge aromatischer Klementinen – wohl abgerundet durch eine feine Mineralität, die in einem langanhaltenden und cremigen Abgang ausklingt.

    Weinausbau

    Das Traubengut wurde nach der Lese am ganzen Bund gepresst und fermentierte anschließend auf natürliche Art und Weise in französischen Eichenfässern mit einer Füllmenge von 500 l pro Fass. 20% des Safts fermentierten am ganzen Bund in Amphoren, was bemerkenswerte Vollmundigkeit, Länge und Mineralität in den Wein überträgt. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 12 Monate lang unter regelmäßigem Aufrühren auf der Hefe.

    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2017
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Paarl
    Weinmacher: Ivan September, Corné Marais
    Bewertungen: Tim Atkin 91/100
    Weinausbau: Holzfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Semillon, Viognier, Chenin Blanc, Chardonnay, Roussanne
    Dominierende Rebsorte: Roussanne
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2027
    Handelsauszeichnungen: Organic
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Avondale

    Avondale

    Weingut aus Südafrika | Paarl

    "Erde ist Leben" – so lautet das Motto von Avondale! Alle Weine werden hier biodynamisch und im vollen Einklang mit der Natur produziert. Jeder Schritt in der Produktion von Avondales erstklassigen Weinen verfolgt holistische und ganzheitliche Verfahren und Ansätze.

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