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Avondale Cyclus White Blend 2016
Schlechthin ein Traum in Weiß!

Avondale Cyclus White Blend 2016

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2016
  • Südafrika - W.O. Paarl
  • Chardonnay, Chenin Blanc, Roussanne, Semillon, Viognier
  • Bio DE-ÖKO-006
  • 26,27 € *
    Inhalt: 0.75 Liter (35,03 € * / 1 Liter)

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    Der Avondale Cyclus White Blend verwöhnt die Nase mit weichen und üppigen Aromen... mehr

    Der Avondale Cyclus White Blend verwöhnt die Nase mit weichen und üppigen Aromen duftiger Veilchen, mediterraner Pfirsiche sowie mit einem dezenten Hauch von Frangipani-Blüten. Dieser Wein verspricht alles, was man von einer erstklassig weißen Cuvée erwarten kann. Den Gaumen umschmeicheln intensive Nuancen von reifer Birne, goldgelber Äpfel, würziger Aprikosen sowie feine Anklänge aromatischer Klementinen – wohl abgerundet durch eine feine Mineralität, die in einem langanhaltenden und cremigen Abgang ausklingt.

    Weinausbau

    Das Traubengut wurde nach der Lese am ganzen Bund gepresst und fermentierte anschließend auf natürliche Art und Weise in französischen Eichenfässern mit einer Füllmenge von 500 l pro Fass. 20% des Safts fermentierten am ganzen Bund in Amphoren, was bemerkenswerte Vollmundigkeit, Länge und Mineralität in den Wein überträgt. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 12 Monate lang unter regelmäßigem Aufrühren auf der Hefe.

    Handelsauszeichnungen: Bio DE-ÖKO-006
    Weinart: Weißwein
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: W.O. Paarl
    Weinausbau: Holzfass
    Rebsorten: Chardonnay, Chenin Blanc, Roussanne, Semillon, Viognier
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Geschmack: Trocken
    Jahrgang: 2016
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Säuregehalt [g/l]: 5.5
    Art der Abfüllung: Flasche
    Dominierende Rebsorte: Roussanne
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2026
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Weinmacher: Corné Marais
    pH-Wert: 3.33
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    Avondale

    Avondale

    Weingut aus Südafrika | Paarl

    "Erde ist Leben" – so lautet das Motto von Avondale! Alle Weine werden hier biodynamisch und im vollen Einklang mit der Natur produziert. Jeder Schritt in der Produktion von Avondales erstklassigen Weinen verfolgt holistische und ganzheitliche Verfahren und Ansätze.

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