
Alvi's Drift Signature Sauvignon Blanc 2021
- Weißwein
- Trocken
- 2021
- Südafrika - Western Cape
- Sauvignon Blanc
- Jahrgang 2020 - Michelangelo Awards 2020: Doppel -Gold
Menge | Stückpreis | Grundpreis |
---|---|---|
bis 2 | 9,50 € * | 12,67 € * / 1 Liter |
ab 3 | 9,30 € * | 12,40 € * / 1 Liter |
ab 6 | 9,10 € * | 12,13 € * / 1 Liter |
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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- Artikel-Nr.: 102714-21
Von zarter Strohfarbe präsentiert sich der Alvi's Drift Signature Sauvignon Blanc im Glas und verströmt ein einladendes Bouquet von tropischer Passionsfrucht und reifen Stachelbeeren. Am Gaumen ausgewogen, vollmundig und frisch, verwöhnt dieser fruchtbetonte Weiße mit bemerkenswerter Balance und köstlichem Genuss-Faktor!
Weinausbau
Noch vor der Gärung wurde ein Teil des Mostes abgezogen, um die Intensität des verbleibenden Rests zu verbessern. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein für vier Monate auf der Hefe. Während dieser Zeit wurde die Hefe regelmäßig aufgerührt, was die cremige Textur des Weins begünstigt (Batonnage).
- Weingut
- Alvi's Drift
- Anbauland
- Südafrika
- Anbauregion
- Western Cape
- Weinausbau
- Stahlfass
- Rebsortenrein
- Sauvignon Blanc
- Geschmack
- Trocken
- Alkoholgehalt
- 13.2 %
- Säuregehalt
- 7.3 g/l
- Restzucker
- 5.6 g/l
- passt zu
- Aperitif, vegetarische Gerichte
- Verschluss
- Schraubverschluss
Weinart: | Weißwein |
Jahrgang: | 2021 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Western Cape |
Weinmacher: | Alvi van der Merwe, Riaan Marais |
Weinausbau: | Stahlfass |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Sauvignon Blanc |
Dominierende Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.2 |
Säuregehalt [g/l]: | 7.3 |
pH-Wert: | 3.0 |
Serviertemperatur [°C]: | 6 - 8 |
passt zu: | Aperitif, vegetarische Gerichte |
Restzucker [g/l]: | 5.6 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2023 |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | Eier, Milch, Sulfite |

Alvi's Drift
Weingut aus Südafrika | Worcester
Die Familienkellerei Alvi's Drift befindet sich 20 km südlich von Worcester in der Westkapregion Südafrikas und versteht sich auf die Produktion von Chenin Blanc und Pinotage.
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