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Alvi's Drift Signature Sauvignon Blanc 2019
Fruchtig, tropisch, vollmundig frisch!

Alvi's Drift Signature Sauvignon Blanc 2019

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2019
  • Südafrika - Western Cape
  • Sauvignon Blanc
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Inhalt: 0.75 Liter (12,93 € * / 1 Liter)

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Von zarter Strohfarbe präsentiert sich der Alvi's Drift Signature Sauvignon Blanc im Glas und... mehr

Von zarter Strohfarbe präsentiert sich der Alvi's Drift Signature Sauvignon Blanc im Glas und verströmt ein einladendes Bouquet von tropischer Passionsfrucht und zartem Spargel. Am Gaumen ausgewogen, vollmundig und frisch verwöhnt dieser fruchtbetonte Weiße mit bemerkenswerter Balance und köstlichem Genuss-Faktor!

Weinausbau

Noch vor der Gärung wurde ein Teil des Mostes abgezogen, um die Intensität des verbleibenden Rests zu verbessern. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein für vier Monate auf der Hefe. Während dieser Zeit wurde die Hefe regelmäßig aufgerührt, was die cremige Textur des Weins begünstigt. (Batonnage)

Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2019
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Western Cape
Weinmacher: Alvi van der Merwe, Riaan Marais
Weinausbau: Stahlfass
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Sauvignon Blanc
Dominierende Rebsorte: Sauvignon Blanc
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]: 13
Serviertemperatur [°C]: 6
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2021
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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Alvi's Drift

Alvi's Drift

Weingut aus Südafrika | Worcester

Die Familienkellerei Alvi's Drift befindet sich 20 km südlich von Worcester in der Westkapregion Südafrikas und versteht sich auf die Produktion von Chenin Blanc und Pinotage.

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