
Alvi's Drift Reserve Drift Fusion 2017
- Rotwein
- Trocken
- 2017
- Südafrika - Western Cape
- Cabernet Sauvignon, Pinotage
Weinauszeichnungen:
- John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
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Ihre Vorteile:
Der Alvi's Drift Reserve Drift Fusion ist ein klassischer Cape Blend aus den Sorten Cabernet Sauvignon und Pinotage. Vollmundig und dicht zeigt er Noten reifer Brombeeren, Maulbeeren und Pflaumen, fein integriert auch feine Anklänge von Vanille und Cashewnuss von der Reifung in französischem Barrique. Ein toller Tropfen!
Weinausbau
Unmittelbar nach dem Quetschen der Trauben wurden ca. 30% des Traubensafts abgezogen, der Rest anschließend auf der Haut in offenen Tanks vergoren. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 22 Monate lang in einer Kombination aus französischen und amerikanischen Barriques, von denen ein Drittel Neuholz, der Rest bereits zweit- sowie drittbelegtes Holz ausmachten.
Weinart: | Rotwein |
Jahrgang: | 2017 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Western Cape |
Weinmacher: | Alvi van der Merwe, Riaan Marais |
Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne |
Weinausbau: | Barrique |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Cabernet Sauvignon, Pinotage |
Dominierende Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.5 |
Serviertemperatur [°C]: | 16-18 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Kork |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2024 |
Inverkehrbringer: | Heinz Eggert GmbH & Co. KG, Eppenser Weg 3, 2954, Bad Bevensen, Deutschland |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | Eier, Milch, Sulfite |

Alvi's Drift
Weingut aus Südafrika | Worcester
Die Familienkellerei Alvi's Drift befindet sich 20 km südlich von Worcester in der Westkapregion Südafrikas und versteht sich auf die Produktion von Chenin Blanc und Pinotage.
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