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Alvi's Drift Reserve Drift Fusion
Ein hochdotierter Cape Blend!

Alvi's Drift Reserve Drift Fusion 2017

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2017
  • Südafrika - Western Cape
  • Pinotage, Cabernet Sauvignon

  • John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
  • John Platter 4.5 Sterne
  • Alvi's Drift Reserve Drift Fusion ist ein klassischer Cape Blend aus Cabernet Sauvignon und Pinotage - ein umwerfender Tropfen
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    Der  Alvi's Drift Reserve Drift Fusion ist ein klassischer Cape Blend aus den Sorten... mehr

    Der Alvi's Drift Reserve Drift Fusion ist ein klassischer Cape Blend aus den Sorten Cabernet Sauvignon und Pinotage. Vollmundig und dicht zeigt er Noten reifer Brombeeren, Maulbeeren und Pflaumen, fein integriert auch feine Anklänge von Vanille und Cashewnuss von der Reifung in französischem Barrique. Ein toller Tropfen!

    Weinausbau

    Unmittelbar nach dem Quetschen der Trauben wurden ca. 30% des Traubensafts abgezogen, der Rest anschließend auf der Haut in offenen Tanks vergoren. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 22 Monate lang in einer Kombination aus französischen und amerikanischen Barriques, von denen ein Drittel Neuholz, der Rest bereits zweit- sowie drittbelegtes Holz ausmachten.

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2017
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Western Cape
    Weinmacher: Alvi van der Merwe, Riaan Marais
    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne
    Weinausbau: Barrique
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Pinotage, Cabernet Sauvignon
    Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
    Serviertemperatur [°C]: 16-18
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2024
    Inverkehrbringer: Heinz Eggert GmbH & Co. KG, Eppenser Weg 3, 2954, Bad Bevensen, Deutschland
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Alvi's Drift

    Alvi's Drift

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