Alto Rouge 2019

Rotwein

Trocken

2019

Südafrika - Stellenbosch

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Shiraz/Syrah

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
Tim Atkin 2022: 91 Punkte
Intl Wine Challenge (IWC) 2022: Bronze
Veritas 2022: Silber ausgezeichnet

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2018 - John Platter: 4 Sterne
Jahrgang 2018 - Tim Atkin 2021: 90 Punkte

Bewertungen:

Köstliche Anklänge von dunkler Schokolade, Beerenfrucht und Zedernholz dominieren in der Nase

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Artikel-Nr.: 102258-19

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Alto Rouge fließt in einem dunklen Rubinrot ins Glas und verströmt ein kräftiges Bouquet von... mehr

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Alto Rouge fließt in einem dunklen Rubinrot ins Glas und verströmt ein kräftiges Bouquet von roter Beerenfrucht, Bleistiftspan und dunkler Schokolade, gefolgt von einem Hauch Vanille und feiner Eichenwürze. Durch und durch vollmundig präsentiert er am Gaumen ansprechende Noten reifer Brombeeren, gefolgt von Tabak, Schokolade, Röstnoten und Vanille – die hervorragende Tanninstruktur bringt jede Menge Komplexität und ein wunderbares Lagerungspotenzial mit sich.

Weinausbau

Das Traubengut wurde handverlesen, woraufhin die unterschiedlichen Rebsorten separat bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 25°C und 27°C in Tanks aus Edelstahl fermentierten. Der Wein reifte nach Abschluss der Gärung 18 Monate lang in Fässern aus französischer Eiche.

Alto Rouge 2019

Weingut: Alto Wine Estate
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Stellenbosch
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Cuvée: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Shiraz/Syrah

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 14 %
Säuregehalt: 5.9 g/l
Restzucker: 2.5 g/l
passt zu: Geflügel, Käse
Verschluss: Kork

Wein Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2019
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	Bertho van der Westhuizen
Bewertungen:	International Wine Challenge Bronze, John Platter 4 Sterne, Veritas Silber, Tim Atkin 91/100
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Shiraz/Syrah
Dominierende Rebsorte:	Cabernet Franc
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	14
Säuregehalt [g/l]:	5.9
pH-Wert:	3.6
Serviertemperatur [°C]:	16 - 18
passt zu:	Geflügel, Käse
Restzucker [g/l]:	2.5
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2028
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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Alto Wine Estate

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

Alto ist das älteste Rotwein-Estate in Südafrika. Schalk van der Westhuizen ist Altos heutiger Weinmacher und seine absolute Hingabe und Leidenschaft für die Stellenbosch-Weinregion und seine superben Weine führen Alto weiterhin in eine rosige Zukunft.