Allesverloren Fine Old Vintage 2014

Rotwein

Lieblich

2014

Südafrika - Swartland

Sousão, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Franca, Touriga Franca, Touriga Nacional

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4 Sterne / 89 Punkte
Tim Atkin 2021: 89 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2013 - John Platter: 4 Sterne

Bewertungen:

Der Allesverloren Fine Old Vintage verwöhnt den Gaumen mit köstlichen Nuancen feiner Pralinen, Orangenschale und würzig dunkler Schokoladenganache

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Artikel-Nr.: 102485-14

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Von dunklem Rubinrot präsentiert sich der Alllesverloren Fine Old Vintage im Glas und... mehr

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Von dunklem Rubinrot präsentiert sich der Alllesverloren Fine Old Vintage im Glas und verströmt konzentrierte Aromen von Honig, weihnachtlichem Früchtekuchen, dunklen Kirschen und süßen Gewürzen. Am Gaumen zeigt er wunderbares Gleichgewicht zwischen Säure und Alkohol und verwöhnt die Sinne mit Nuancen von Praline und aromatischer Orangenschale sowie mit Noten würzigen Früchtekompotts und dunkler Schokoladenganache mit einem ungemein weichen Mundgefühl. Dieser cremig liebliche Eindruck endet in einem langen und angenehmen Abgang - einfach köstlich!

Weinausbau

Dieser erstklassige Likörwein in klassischem Portwein-Stil reifte nach Abschluss der Gärung 20 Monate lang in zweit- sowie drittbefüllten Fässern aus französischer Eiche (Füllmnenge 400 Liter pro Fass).

Allesverloren Fine Old Vintage 2014

Weingut: Allesverloren Wine Estate
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Swartland
Weinausbau: Holzfass
Weinstil: wuchtig
Cuvée: Sousão, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Franca, Touriga Franca, Touriga Nacional

Geschmack: Lieblich
Alkoholgehalt: 19.27 %
Säuregehalt: 6.3 g/l
Restzucker: 123.00 g/l
passt zu: Käse, Süßspeisen
Verschluss: Kork

Wein Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2014
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Swartland
Weinmacher:	Danie Malan, Wilhelm de Vries
Qualitätsstufe:	Estate Wine
Bewertungen:	John Platter 4 Sterne, Tim Atkin 89/100
Weinausbau:	Holzfass
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Lieblich
Rebsorten:	Sousão, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Franca, Touriga Franca, Touriga Nacional
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	19.27
Säuregehalt [g/l]:	6.3
pH-Wert:	3.2
Serviertemperatur [°C]:	18
passt zu:	Käse, Süßspeisen
Restzucker [g/l]:	123.00
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2031
Inverkehrbringer:	Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH, D-53340 Meckenheim
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite