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Cabernet Sauvignon
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Ein klasse Cabernet mit umwerfendem Bouquet!

Allesverloren Cabernet Sauvignon 2018

Allesverloren Wine Estate
  • Rotwein
  • Trocken
  • 2018
  • Südafrika - Swartland
  • Cabernet Sauvignon
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 4 Sterne / 86 Punkte
  • Tim Atkin 2021: 89 Punkte
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2017 - John Platter: 3.5 Sterne 
Bewertungen:
  • John Platter 4 Sterne
  • Tim Atkin 89/100
    • Der Allesverloren Cabernet Sauvignon duftet nach reifen Zwetschgen, schwarzen Johannisbeeren, weißem Pfeffer und duftiger Zigarrenkiste
    12,65 € *
    Inhalt: 0,75 Liter (16,87 € * / 1 Liter)

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    • Artikel-Nr.: 102484-18
    mehrere Informationen
    Beschreibung Wein Expertise
    Beschreibung
    Der Allesverloren Cabernet Sauvignon zeigt sich von tief rubinroter Farbe im Glas und verwöhnt... mehr
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    Der Allesverloren Cabernet Sauvignon zeigt sich von tief rubinroter Farbe im Glas und verwöhnt mit einem umwerfenden Bouquet von reifen Zwetschgen, schwarzer Johannisbeere und weißem Pfeffer, gepaart mit duftigen Nuancen warmer Eiche, Zigarrenkiste und feiner Gewürze im Hintergrund. Am Gaumen präsentiert sich dieser fruchtbetonte Cabernet üppig und körperreich mit einer hervorragenden Tanninstruktur und köstlichen Nuancen reifer Kirschen und dunkler Schokolade.  Harmonisch und dekadent klingt dieser köstliche Cabernet in einem langanhaltenden Abgang aus.

    Weinausbau

    Die Trauben wurden von Hand gelesen und bei 25°C für einen Zeitraum von fünf bis sieben Tagen fermentiert. Nach Abschluss der malolaktischen Gärung reifte der Wein 18 Monate lang in Eichenfässern, von denen 30% Neuholz ausmachten.

    Allesverloren Cabernet Sauvignon 2018
    Weingut
    Allesverloren Wine Estate
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Swartland
    Weinausbau
    Barrique
    Rebsortenrein
    Cabernet Sauvignon
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    13.37 %
    Säuregehalt
    5.9 g/l
    Restzucker
    3.3 g/l
    passt zu
    Rind, Wild
    Verschluss
    Kork
    Wein Expertise
    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2018
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Swartland
    Weinmacher: Danie Malan, Wilhelm de Vries
    Bewertungen: John Platter 4 Sterne, Tim Atkin 89/100
    Weinausbau: Barrique
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon
    Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.37
    Säuregehalt [g/l]: 5.9
    pH-Wert: 3.49
    passt zu: Rind, Wild
    Restzucker [g/l]: 3.3
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2027
    Inverkehrbringer: Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH, D-53340 Meckenheim
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
    Weiterführende Links zu "Allesverloren Cabernet Sauvignon 2018"
  • Zur Hersteller Website
    • Wein Expertise
    Für die Wein-Expertise hier klicken
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    Für die Wein-Expertise hier klicken
    Allesverloren Wine Estate

    Allesverloren Wine Estate

    Weingut aus Südafrika | Swartland

    Als ältestes Weingut der Swartland Region ist Allesverloren berühmt für seine unverkennbaren Rotweine.

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